Cuy Chactado S/. 60

Cuy entero frito y crujiente, acompañado de papa dorada, choclo, tallarines y ensalada fresca.

Cuy al Horno S/. 60

Cuy entero horneado lentamente acompañado con papa, camote, rocoto y tallarín.

Pepián de Cuy S/. 30

Cremoso guiso de cuy con papa amarilla y arroz o tallarines, preparado al estilo artesanal.

Pato al Horno S/. 35

Presa de pato horneado lentamente con tallarines, rocoto, camote y papas.

Pato Asado S/. 35

Presa de pato dorado al fuego lento, servido con arroz, papa y ensalada.

Arroz con Pato S/. 35

Tradicional receta norteña con arroz verde, presa de pato y papa a la huancaína.

Chicharrón de Pato S/. 35

Trozos dorados de pato con papa, mote y ensalada.

Chicharrón de Chancho S/. 25 │ S/. 30

Trozos de chancho frito al estilo tradicional, con papa dorada, mote y ensalada fresca.

Chancho a la Caja China S/. 30

Chancho horneado lentamente en caja china hasta lograr un sabor ahumado irresistible, acompañado de papa, mote y ensalada.

Caja China Especial S/. 35

Jugosa presa de chancho a la caja china, servida con tallarines, rocoto, camote y papas al horno.

Asado de Gallina S/. 25

Presa de gallina dorada, servida con arroz graneado, papa dorada y ensalada fresca.

Asado Especial S/. 35

Gallina dorada con tallarines, rocoto, camote y papas al horno, esta una combinación sabrosa y tradicional.

Caldo de Gallina S/. 30

Reconfortante sopa casera con presa de gallina, papa, yuca, moraya y arroz.

Asado de Cordero S/. 30

Presa de cordero dorada al punto exacto, acompañada de papa, arroz y ensalada fresca.

Cordero Especial S/. 35

Presa de cordero con tallarines, rocoto, camote y papas al horno. Una fusión de sabores tradicionales y caseros.

Costillar Frito S/. 30

Presa de costillar dorada y crocante, servida con papa, arroz y ensalada.

Costillar Especial S/. 35

Costillar acompañado de tallarines, rocoto, camote y papas al horno.

Caldo de Cordero S/. 30

Sopa tradicional de los Andes con presa de cordero, papa, yuca, moraya y arroz. Ideal para días fríos.

Puchero S/. 40

(Solo en época de carnavales) Sabrosa preparación tradicional con presa de cordero, papa, camote, choclo, yuca, durazno, repollo, garbanzo y arroz.

Milanesa de Pollo S/. 25

Pechuga de pollo empanizada y dorada, servida con papas fritas, arroz y ensalada fresca.

Milanesa de Trucha S/. 25

Filete de trucha empanizado y crujiente, acompañado de papas fritas, arroz y ensalada.

Nuggets de Pollo S/. 15

Porción de nuggets de pollo dorados, con papas fritas crocantes.

Arroz Verde S/. 5

Arroz Blanco S/. 3

Tallarín al Horno S/. 5

Rocoto al Horno S/. 5

Mote con Queso S/. 5

Porción de Papa S/. 3

Frutillada Vaso: S/. 2 │ Jarra: S/. 10

Bebida tradicional del valle a base de chicha de jora, frutillas locales y especias.

Chicha Morada Vaso: S/. 3 │ Jarra: S/. 10

Elaborada de forma natural con maíz morado selecto, cáscara de piña, manzana y limón.

Refresco de Maracuyá Vaso: S/. 3 │ Jarra: S/. 10

Refrescante jugo natural con la pulpa concentrada de maracuyá de la mejor calidad.

Limonada Clásica Vaso: S/. 3 │ Jarra: S/. 10

Preparada con limones recién exprimidos, azúcar y agua pura.

Limonada con Hierbabuena Vaso: S/. 3 │ Jarra: S/. 10

Limonada clásica con hojas frescas de hierbabuena de la huerta, muy aromática.

Limonada con Menta Vaso: S/. 3 │ Jarra: S/. 10

Refrescante limonada infusionada con menta fresca recién cortada.

Limonada Frozen Vaso: S/. 5 │ Jarra: S/. 15

Limonada clásica batida con abundante hielo hasta lograr textura frozen.

Limonada de Menta Frozen Vaso: S/. 5 │ Jarra: S/. 15

Refrescante granizado de limón con menta fresca seleccionada.

Maracuyá Frozen Vaso: S/. 5 │ Jarra: S/. 15

Granizado refrescante con pulpa natural ácida y dulce de maracuyá.

Chicha Morada Frozen Vaso: S/. 5 │ Jarra: S/. 15

Nuestra deliciosa chicha de la casa servida en granizado súper refrescante.

Coca-Cola / Inca Kola Desde S/. 2

Personal: S/. 2  |  ½ Litro: S/. 4  |  1 Litro: S/. 7  |  1.5 Litros: S/. 9  |  2 Litros: S/. 12  |  3 Litros: S/. 16

Cerveza Pilsen Callao S/. 12

Botella grande de 1 Litro para compartir con la comida.

Cerveza Cusqueña Grande S/. 9

Botella de 620 mL. Disponible en variedades: Rubia, Negra o de Trigo.

Cerveza Cusqueña Chica S/. 5

Botella personal de 310 mL. Disponible en Rubia, Negra o Trigo.

Filtrantes Clásicos S/. 2

Taza caliente de Té, Manzanilla o Anís.

Té de Hierbas Naturales S/. 2

Infusión natural elaborada con hierbabuena, menta o muña fresca del valle.

Té de la Casa S/. 5

Deliciosa combinación caliente con frutas seleccionadas y hierbas aromáticas locales.

Helados Artesanales 1 bola: S/. 3 │ 2 bolas: S/. 5 │ 3 bolas: S/. 8

Bolas de helado cremoso de diversos sabores selectos.

Banana Split S/. 18

Cama de plátano con tres bolas de helado, fudge de chocolate, crema y toppings.

Tortas Frías Premium S/. 7

Porción de Cheesecake: Oreo, Maracuyá o Mango.
Porción de Carlota: Limón o Durazno.

Gelatinas de Varios Sabores S/. 2

Clásica gelatina fría, postre ligero ideal para los niños.

Picarones S/. 11

Picarones de zapallo y camote con miel de chancaca.

Machupicchu S/. 15

Copa tricolor a base de Pisco, jarabe de granadina, crema de menta y jugo de naranja.

Pisco Sour Clásico S/. 10

Copa con nuestra bebida bandera preparada con Pisco, limón, jarabe de goma y clara de huevo.

Maracuyá Sour S/. 10

Deliciosa variante del pisco sour aromatizada con el jugo de maracuyá fresco.

Mojito Clásico S/. 10

Vaso con Ron blanco, menta fresca, limón exprimido, azúcar y agua con gas.

Chilcano de Pisco S/. 10

Refrescante trago largo de Pisco, limón, ginger ale y unas gotas de amargo de angostura.

Chilcano de Maracuyá S/. 10

La frescura del chilcano de pisco combinada con la acidez de la fruta de la pasión.

Blue Lagoon (Laguna Azul) S/. 10

Copa con Vodka, blue curaçao y gaseosa de limón, un trago dulce y de color azul brillante.

Cuba Libre S/. 10

Trago clásico de Ron rubio con gaseosa Coca-Cola y rodajas de limón fresco.

Té Piteado Tradicional Personal: S/. 8 │ Jarra: S/. 20

Té caliente con frutas, hierbas andinas y una generosa porción de Pisco.

Té Piteado de Jamaica Personal: S/. 8 │ Jarra: S/. 20

Deliciosa variante del té piteado elaborado con flores de Jamaica calientes y Pisco.